Büffet

Büffet 1

  1. Antipasti

    Gegrilltes Gemüse nach italienischer Art,
    Krabben mit Staudensellerie, Vitello Tonnato,
    Tomate Mozzarella. Dazu reichen wir Brot,
    Kräuterbutter und Dip.
  2. Pasta

    Canelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in
    einer leichten Tomatensahnesauce
  3. Carne

    Schweinefiletroulade mit Zucchini, Parmesan
    und Parmaschinken gefüllt in Balsamicosauce
  4. Beilagen

    Kartoffeln und Gemüse der Saison
    nach Art des Hauses.
  5. Dolce

    Nougatmousse und Tiramisu


    Preis: 28,50 €
    inkl. Mehrwertsteuer, Aufbau, Lieferung,
    Abholung und Reinigung.
Büffet 1
Büffet 2

Büffet 2

  1. Antipasti

    Gegrilltes Gemüse nach italienischer Art,
    Vitello Tonnato, Parmaschinken mit Melone,
    Meeresfrüchtesalat, Avocado-Spargel Salat.
    Dazu reichen wir Brot, Kräuterbutter und Dip.
  2. Pasta

    Penne mit Rinderfiletspitzen und Pilzen an
    Chardonnay-Rahm-Sauce
  3. Pesce

    Lachsfilet mit gebratenen Garnelen an Hummersauce
  4. Beilagen

    Kartoffeln und Gemüse der Saison
    nach Art des Hauses.
  5. Dolce

    Panna Cotta und Profiterole

    Preis: 29,90 €
    inkl. Mehrwertsteuer, Aufbau, Lieferung,
    Abholung und Reinigung.

Büffet 3

  1. Antipasti

    Gegrilltes Gemüse nach italienischer Art,
    Parmaschinken mit Melone, kalte Nudelsalate in
    sizilianischer Marinade, Tomate Mozzarella,
    Vitello Tonnato.
    Dazu reichen wir Brot, Kräuterbutter und Dip.
  2. Pasta

    Farfalle mit Putenbrust und Gemüse an Provinzialsoße
  3. Pesce

    Zanderfilet in Pommery-Senf-Sauce
  4. Carne

    Kalbsrückenroulade mit mediterraner Füllung
    an Trüffelsoße
  5. Beilagen

    Toskanische Ofenkartoffel
  6. Dolce

    Duett von weißer und dunkler Mousse
    mit Früchten

    Preis: 32,50 €
    inkl. Mehrwertsteuer, Aufbau, Lieferung,
    Abholung und Reinigung.
Büffet 3
Büffet 4

Büffet 4

  1. Antipasti

    Gegrilltes Gemüse nach italienischer Art,
    mediterran gemischter Salat & Bruschetta
    Dazu reichen wir Brot, Kräuterbutter und Dip.
  2. Pasta

    Bandnudeln mit Scampi und Zucchini-Streifen in
    Hummersoße
  3. Carne

    Kotelett vom Duroc Schwein mit Cognacsauce
  4. Beilagen

    Kartoffel-Gemüse-Gratin
  5. Dolce

    Quarkmousse mit Früchten

    Preis: 27,90 €
    inkl. Mehrwertsteuer, Aufbau, Lieferung,
    Abholung und Reinigung.

Büffet 5

  1. Antipasti

    Gegrilltes Gemüse nach italienischer Art,
    Vitello Tonnato, Tomate-Mozzarella.
    Dazu reichen wir Brot, Kräuterbutter und Dip.
  2. Pasta

    Fusilli mit Schweinefiletspitzen und Parmaschinken
    in einer leichten Grappasoße
  3. Pesce

    Rotbarschfilet mit Basilikumsoße
  4. Beilagen

    Gemüserisotto
  5. Dolce

    Cantuccini-Creme mit Beeren

    Preis: 29,50 €
    inkl. Mehrwertsteuer, Aufbau, Lieferung,
    Abholung und Reinigung.
Büffet 5
Büffet 6

Büffet 6

  1. Antipasti

    Gegrilltes Gemüse nach italienischer Art,
    Parmaschinken mit Melone, frische Krabben mit
    Stauden-Sellerie, Vitello Tonnato, Räucherlachs mit
    Rucolasalat & Tomate Mozzarella.
    Dazu reichen wir Brot, Kräuterbutter und Dip.
  2. Pasta

    Lasagne nach klassischer Art
  3. Pesce

    Lachsfilet mit Rucola-Parmesan-Kruste an Basilikumsauce
  4. Carne

    Saltimbocca alla Romana
    Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in
    Weißweinsoße
  5. Beilagen

    Rosmarin Kartoffeln und Gemüse der Saison
  6. Dolce

    Tiramisu im Glas mit Früchten garniert


    Preis: 34,50 €
    inkl. Mehrwertsteuer, Aufbau, Lieferung,
    Abholung und Reinigung.

Adresse

Graffweg 1 | Ecke Kaiser-Otto-Platz

45276 Essen

Öffnungszeiten

Di. - So.: 12:00 - 23:00 Uhr

Montag ist Ruhetag.

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Telefon:  0201 – 8 51 62 11

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